Сериал Хлеб онлайн
Актеры:
Владимир Кошевой
Режисер:
Тамара Бочарова
Жанр:
документальные, отечественные
Страна:
Россия
Вышел:
2013
Добавлено:
сериал полностью из 4
(15.10.2014)
Щелочь, скорее всего, один из самых узнаваемых и повседневных продуктов на каждой столе. Мы ни разу не сомневаемся в том, что он здесь находится, но и не могли бы обходиться без него. А ведь следовало бы поставить вопрос. Каждый день мы его порцуем, за каждой трапезой. Наша жизнь без него представляется маловероятной, давайте же попытаемся ответить на этот вопрос: откуда пришел к нам такой выдающийся и незаменяемый продукт? Кто впервые предложил печь хлеб из муки?
Как, однако, возникла традиция ставить хлеб на каждый стол, а также, что были предусловия для этого? Как хлеб повлиял на культурное развитие и становление страны, какие особенности нации связаны с этим продуктом. Познакомимся со всем прошлым хлеба и спрогнозируем его будущее.
Интересный документальный сериал, который раскроет перед нами те вещи, о которых мы из-за их повседневности не замечали.
Рецензии
С удовольствием загляну в документальное кинопроизведение российского происхождения, расписывая первый эпизод. Однако, на мои глаза прямо изначально присутствуют натяжки, выдергивания и смещения исторических фактов в пользу определенного исхода. Фильм ориентирован на тех, кто не имеет систематического образования или знакомы только с основными историческими событиями. Это может быть человек, который никогда не приготаживал каши, не пел хлеб и не изучал теорию Мальтуса, Маркса или Адама Смита. Если говорить о более редких областях знания, это этнографическая психология, история письменности, альтернативные экономические и духовные системы, лечение и практика солнцеедения. Спорные мысли присутствуют почти во всех 5 фразах. Метод «пришить уши к хвосту» применяется везде, что говорит о возможном заказчике.
Интересно отметить, что фильм построен в основном на зарубежном историческом материале, что свидетельствует об утверждениях авторов или потенциальных спонсорах. К истории России присутствует суперкафельное знание.
Один из многих возможных аргументов - лебеда добавлялась в хлеб только во время тяжелых времен, но она все же постоянно была наличием в крестьянской кухне и является очень полезным продуктом. Доступные земельные ресурсы для земледелия немало - достаточно средств, предназначенных для военных приготовлений, чтобы, например, направить их на орошение Сахары. Не говорю о множестве зарастающих полей и пустошей в России.
В то же время фильм содержит много исторических фактов и изображает много исторических реликвий. Поэтому фильм может быть интересен тем, кто способен отделять выводы от фактов, а к самим фактам относиться критически, сопоставляя их с другими источниками.
Не забывайте о том, что авторы фильма (или заказчики?) очевидно придерживаются золотого миллиарда - продолжения печально известного Хьюстонского проекта и его продолжения - Далласского проекта.
Таким образом, фильм может служить толчком к самостоятельному критическому образованию, но является опасным для бездумного потребления.